清晨，黄浦区市场监督管理局食品安全监管科的执法人员来到了向明初级中学预备（3）班的教室，为各位同学准备了一份“饕餮盛宴”。
首先，食品协调科科长蒋坚向各位同学表达了此次活动的目的和意义，希望各位同学能够在此次活动中有所收获。
随后，由食品安全监管科的时晓骁老师为全体班级同学进行科普宣传，科普宣传主要包括为什么关注食品安全问题、食品安全与营养、外出就餐小妙招、快速检测小实验四个板块。时晓骁从三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精、染色馒头等典型的食品安全事件来论证食品安全与日常生活息息相关，以及不安全的食品会带来破坏营养、肥胖、营养不良、贫血、传染病、寄生虫病、食物中毒、其他疾病等危害，食品安全保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、注意存放、材料安全五个要点。随后，时晓骁老师为大家介绍了日常容易忽视的食品安全、储存过程中的食品安全以及平衡膳食宝塔的构建。
在外出就餐小妙招的介绍中，时晓骁老师向大家推荐了几招：第1招：餐馆用餐看脸谱；第2招：购买食品细端详；第3招：遇到问题打电话。
“测测手部洁净度”小实验是学生最感兴趣的环节之一，时晓骁老师邀请了部分同学上台做了“手部洁净度”的检测，洗手后，再次做了检测。通过这个环节，学生们更直观地认识到洗手的重要性。随后，时晓骁老师介绍了正确的洗手步骤和方法，大家觉得受益匪浅。
最后的，“食品安全小知识竞答”环节使整个活动达到了高潮，学生在一问一答中，夯实了自己的知识，更激发了学生的兴趣。
